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原料名称:牛鞭(泡发)

原料别名

原料分类:畜肉类及制品

食用提示

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牛鞭(泡发)即公牛的生殖器。
适用人群
一般人都可食用,内有火热者,不宜食用;儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。
营养分析
牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。
制作指导
最棒的牛鞭是内蒙种牛鞭,打成鞭花或切成段都皆宜。吃鞭应是冬季合适,成年男子可食一根。

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