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原料名称:合欢花

原料别名:夜合花、乌绒

原料分类:药食两用食物

食用提示:内服:煎汤,5至9克;或入丸、散。

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合欢花合欢花为豆科植物合欢的花序或花蕾。合欢落叶乔木,生于山坡,亦有栽培。分布于东北、华东、中南及西南各地。夏季花初开时采收,除去枝叶、晒干。
合欢花为头状花序,皱缩成团。花细长而弯曲,长0.7至1cm ,淡黄棕色至淡黄褐色,具短梗。花萼筒状,先端有5 小齿;花冠筒长约为萼筒的2 倍,先端 5裂,裂片披针形;雄蕊多数,花丝细长,黄棕色至黄褐色,下部合
生,上部分离,伸出花冠筒外。气微香,味淡。
合欢花的花蕾亦称合欢米,青绿色或黄绿色有毛,下部1/3被萼筒包裹。
食疗作用
合欢花味甘苦、性平,归心、肝、脾经;
具有安神解郁,理气和胃,清肝明目的功效;
主治忧郁失眠、胸闷食少、风火目疾、视物不清。
制作指导
1. 合欢花临床多与远志、郁金、酸枣仁、柏子仁等配伍,以养心解郁安神;亦可入甘麦大枣汤中应用。
2. 临床宜与香椽、郁金、佛手、木香等同用,以舒肝解郁和胃。
3. 临床可与菊花、黄芩、草决明等相配, 以增清肝明目之力。
4. 此外,合欢花可与牛膝、红花等药同用,可用于治疗腰脚疼痛或跌打伤痛者。
备注
炮制:取原药材除去杂质,筛去灰屑,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。
其他相关
《植物名实图考》云:“(合欢树)京师呼为绒树,以其花似绒线,故名。”
合欢花的相关做法
药食两用食物其他原料

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