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原料名称:覆盆子

原料别名:树莓、种田泡、翁扭、牛奶母、覆盆子、乌?子、小托盘、山泡

原料分类:药食两用食物

食用提示:内服:煎汤,6至12克;或浸酒、熬膏;或入丸、散。

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覆盆子覆盆子为蔷薇科植物掌叶覆盆子的近成熟果实。掌叶覆盆子落叶灌木,生于低海拔至中海拔地区,觉于山坡、路边灌木丛中,分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地。
6至8月间果实已饱满呈绿色但示成熟是采收,将摘取桂冠下的果实拣净梗、叶,置沸水烫1至2分钟,取出置烈日下晒干。
覆盆子果实为聚合果,由众多核果聚合而成,类球形,上部钝圆,底部较平坦,表面灰绿色或淡棕色,密被短绒毛。小核果约呈半月形,背面隆起,腹面有突起,表面棕色,背面及先端有灰白色毛,腹面及两侧有网状凹纹。质硬,内含棕色种子1粒。气清香,味微酸、涩。
以颗粒完整饱满、色黄绿、具酸味者为佳。
适用人群
1. 适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。
2. 肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。
食疗作用
覆盆子味甘、酸,性微温;归肝、肾经;气香质润,降中有升;
具有补益肝肾,固精缩尿,明目乌发的功效;
主治阳痿滑精,带浊不孕,肾虚尿频遗尿,目视昏暗,须发早白。
制作指导
1. 以辅料形式添加到汤、粥中。
2. 阳痿早泄、遗精滑精者,即可单用研末服,亦可与沙苑子、山?萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍。
3. 肝肾亏损,精血不足,目视昏花者,可单用久服,亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。
备注
根据炮制方法的不同分为覆盆子、盐覆盆子、酒覆盆子,炮制后的贮干燥容器内,盐覆盆子、酒覆盆子密闭,置阴凉干燥处。
其他相关
覆盆子,《本草衍义》云:“益肾脏,缩小便,服之当覆其溺器,故此取名也。”又李当之云:“子似覆盆之形,故名之。”《纲目》云:“五月子熟,其色乌赤,故俗名乌?。”
覆盆子的相关做法
药食两用食物其他原料

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