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原料名称:鸡蛋黄糕

原料别名

原料分类:小吃、甜饼

食用提示:每次1小块,约50克

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鸡蛋黄糕北京特色风味小吃,具有色泽鲜黄,质地松软,味甜香润,营养丰富的特色。
适用人群
一般人群均可食用,糖尿病、高血脂人群忌食。
营养分析
鸡蛋黄糕的主要是由面粉、蛋黄、奶油等原料制作而成,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们常食的糕点食品;具有色泽鲜黄,质地松软,味甜香润,营养丰富的特色。

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