我要找:

原料名称:滑子菇

原料别名:滑菇、珍珠菇、真珠菇、光帽黄伞、光帽鳞伞、纳美菇(日本)

原料分类:菌藻地衣类

食用提示:每餐约30~50克

    分享到:
滑子菇滑菇是世界上五大人工栽培的食用菌之一,盖淡黄色至黄褐色,成熟期金黄色,边缘略淡,后期出珍珠菇菌现放射状条纹,菌盖圆心较小,菌杆柱形,菇体小至中大丛生,有粘液和黄色鳞片,是一种低热量、低脂肪的保健食品。
适用人群
一般人皆可食用
营养分析
滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。

最热饮食资讯

热门菜谱推荐

1 2 3 4 5