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2014-12-19 责任编辑:宸宸 来源:闻康资讯网 收藏本文

  还在为卡司六合彩不知道该什么食物而发愁吗?还在担心怕吃错了食物而影响保健效果吗?这些问题统统都不要想了,小编为你提供一道美食,保证能让您在保健的同时也能为自身提供更多的能量。

  冬季人们不再局限于仅仅每顿饭都要吃青菜,适当的荤菜会在冬天给我们提供更多的能量,除了一些较为贵得牛、羊肉外,当属鸡肉来的更为划算。

  “九九”是指一年中从较冷到最冷又回暖的时间。它是从冬至这天作为一九的开始,即从12月21日或22日开始,依次每隔9天算一九、二九、三九……直到惊蛰前2天或3天为九九。民间有“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语,意思是说冬季*对能量与营养的需求较多,要经常吃鸡进行滋补,这样不仅可以更好地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓。

  五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也 有很好的辅助疗效。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、 年老体弱及久病体虚者食用。

  鸡的营养价值以草鸡为优,乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多,蒸煮、烧汤、腌制、风干,均各具风味。除鸡肉和鸡汤外,鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用,适合视力下降、夜盲、贫血患者食用。

  鸡心具有补心镇静的作用,适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用,对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用,对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。

  但吃鸡肉进补也并非人人皆宜。鸡肉含有丰富的蛋白质,为了避免加重肾脏负担,尿毒症患者禁食;鸡肉性温,为了避免助热,高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;鸡肉中磷的含量较高,为了避免影响铁剂的吸收,服用铁剂时暂不要食用鸡肉。

  这样一道鸡肉大餐在冷冷的冬季是否带给了您一点点温暖?如果有,那就立刻行动去做到美餐吧。最后需要提醒大家的是鸡的屁股是不能食用的哦,因为那里是细菌、病毒及致癌物质的“仓库”。

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